茶旅如何堅(jiān)持地方特色,打造獨(dú)特韻味?第二屆茶旅發(fā)展大會專家發(fā)言集錦(上)
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茶旅如何堅(jiān)持地方特色,打造獨(dú)特韻味?第二屆茶旅發(fā)展大會專家發(fā)言集錦(上)

5月15日,以“茶鄉(xiāng)與茶韻”為主題的第二屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在杭州舉行。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會會長翟虎渠、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長陳萍、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長楊禮勝、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會常務(wù)副主任封槐松、副主任李桂群、秘書長魏有以及來自全國各重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)、旅游業(yè)、新聞媒體等350多名代表參會。


茶鄉(xiāng)旅游如何堅(jiān)持地方特色,打造獨(dú)特韻味?

圍繞這一問題,中共恩施土家族苗族自治州州委常委、州人民政府副州長李巖,中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所副研究員、海峽兩岸旅游與休閑學(xué)術(shù)交流委員會秘書長任國柱,北京快手科技有限公司副總裁宋婷婷,康輝文旅集團(tuán)副總裁寧婧,驢媽媽旅游網(wǎng)營銷事業(yè)群副總經(jīng)理朱強(qiáng),北京樂行國際旅行社創(chuàng)始人王蘊(yùn)潓等在現(xiàn)場各抒己見,從政策、實(shí)操、傳播、景區(qū)規(guī)劃、文創(chuàng)設(shè)計(jì)等方面給出各自的建議。


以下為整理后的嘉賓探討內(nèi)容,供對茶旅感興趣的朋友參考。因探討內(nèi)容較多,分為上下兩篇推出,此為上篇,分享嘉賓依次為康輝文旅集團(tuán)副總裁寧婧;中共恩施土家族苗族自治州州委常委、州人民政府副州長李巖;北京快手科技有限公司副總裁宋婷婷。

下篇將于5月27日(下周一)發(fā)出。


主持人中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會秘書長魏有:非常感謝,這是第二次舉辦茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會,算是第三屆中國茶博會的第一場重大活動,賓朋滿座。大家也都很關(guān)注怎么推動茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展,怎么去更多的加大我們的宣傳和融合發(fā)展,所以今天我們邀請了的嘉賓更多是旅游口的和融媒體方面的,希望能碰撞出更多好的想法和思路。


茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大概喊了七八年的口號了。到底怎么發(fā)展?如何發(fā)展,包括一二三產(chǎn)融合還是休閑旅游的發(fā)展?整個茶鄉(xiāng)旅游還是有很多類同之處,很難有特色。所以今天我們互動的話題是茶鄉(xiāng)旅游如何堅(jiān)持地方特色,打造獨(dú)特的韻味。下面有請嘉賓:

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寧婧:康輝文旅集團(tuán)副總裁

康輝旅游是全國大型骨干旅行社之一,中國綜合旅游服務(wù)運(yùn)營商之一,中國旅游用戶最多的企業(yè)之一


對于茶鄉(xiāng)的旅游這一旅游新業(yè)態(tài)的打造,我們康輝文旅進(jìn)行了深入的研究,包括了對于旅游的做法,從投資、建設(shè)到運(yùn)營全產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)。


對于茶鄉(xiāng)的旅游,在有幸今天看到的中國美麗茶園里,有兩個我們參與的茶園入選。一個是恩施的貢茶小鎮(zhèn),是我們今年華中湖北的一個很重要的項(xiàng)目。第二個是福建龍巖的茶園,我們多次考察,以及在磋商相關(guān)的合作協(xié)議,現(xiàn)在在線下進(jìn)行了一些工作。


茶園我們認(rèn)為它不同于一般的景區(qū)和度假小鎮(zhèn)或者濕地公園,它的核心在于有產(chǎn)業(yè),這個產(chǎn)業(yè)變成了一個它核心的營收以及不可忽略的一個IP。所以我們整個商業(yè)模式有一個方式叫做IP基地,比如恩施,我們通過恩施景區(qū)里面去重塑它的文化產(chǎn)品,這個文化產(chǎn)品它是身心靈的清修,這個品牌它是一個文化,包括原有的茶廟的修復(fù),變成了它的一個地標(biāo)文化產(chǎn)品。

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第二塊是關(guān)于旅游,我們認(rèn)為茶旅的目標(biāo)客群是一些愛好茶葉以及修身養(yǎng)性,甚至是一些避暑的人群。所以我們設(shè)計(jì)的產(chǎn)品線路會圍繞著文化產(chǎn)品,包括伍家臺景區(qū)原有的線路去延展它的度假功能,它的一種新的生活方式,就是茶清修度假的小鎮(zhèn)。所以我們把它在整個茶園配套上做了可以度假一天吃住游購?qiáng)实呐涮捉M合。


另外做了一個新的延展,從小鎮(zhèn)一直到中心區(qū)域,在中心區(qū)域去做它的示范宣傳窗口,這是不同于一般景區(qū)的,現(xiàn)在需要大量中心城區(qū)的宣傳。所以我們通過旅行社這個平臺對中心城區(qū)做出茶的宣傳,包括茶城、社區(qū)。所以現(xiàn)在這種新業(yè)態(tài)的打造已經(jīng)完全突破了傳統(tǒng)的概念:就是說做景區(qū)就是景區(qū),說做線上就是線上,把它綜合性的考慮了。


另外是對于它的運(yùn)營服務(wù),也去植入了我們自己核心的品牌,包括聯(lián)合了相關(guān)其他的資源,包括驢媽媽也是我們重要的戰(zhàn)略合作伙伴。

所以對于茶園的打造綜合起來有三點(diǎn)希望能夠交流的:

第一,產(chǎn)園文化產(chǎn)品的重塑;

第二,它的綜合配套度假功能、生活功能服務(wù),以及中心區(qū)域?qū)λ妮椛渥饔茫?/span>

第三,我們整個配套服務(wù),包括了營銷渠道、宣傳渠道,以及資本融資要跟上,所以才能讓項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展下去。

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李巖:中共恩施土家族苗族自治州州委常委、州人民政府副州長


李巖:大家好,我來自恩施土家族苗族自治州,全國最年輕的一個自治州,83年成立。但是恩施飲茶、種茶、制茶的歷史是非常悠久的。去年4月28日習(xí)近平總書記和印度總理莫迪在武漢東湖茶敘的時候喝的一紅一綠,綠就是恩施雨露。


恩施茶有四個特點(diǎn):

第一個是恩施生態(tài)環(huán)境好,恩施去過的都會感覺到,云霧繚繞,富氧離子含量是清新空氣的2—3倍,去年空氣優(yōu)良天數(shù)是354天,一片凈土。

第二個是品質(zhì)非常優(yōu),既有老茶樹,又有新的良種茶樹,現(xiàn)在已經(jīng)成了全國茶葉的基地,我們現(xiàn)在的茶園面積已經(jīng)達(dá)到了160多萬畝,產(chǎn)值已經(jīng)到了140億元。

第三個特點(diǎn)是天然富硒,恩施被譽(yù)為世界硒都,這是被微量元素委員會賦予的。

第四個特點(diǎn)是歷史悠久,文化底蘊(yùn)豐富,茶文化底蘊(yùn)也非常豐富。


同時,茶鄉(xiāng)旅游也正好切合了近年來恩施州委州政府推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路,就是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,為什么我們定了這么一個戰(zhàn)略呢?恩施旅游資源十分豐富,州里面有兩個5A級景區(qū),18個4A級景區(qū),具有打造4A級景區(qū)以上潛力的景點(diǎn)上百個。


我們也依托了這樣的優(yōu)勢,推動茶旅融合,我總結(jié)有四種模式:

一個叫做茶+旅游區(qū),我們依托現(xiàn)有的旅游區(qū),比如在恩施大峽谷、利川騰龍洞沿線。我們有很多茶園,有很多種茶、賣茶茶體驗(yàn)店,收到了非常好的效果。

第二種模式叫做茶+茶景區(qū),茶本身就是一個景區(qū),像伍家臺貢茶,鶴峰有一個萬畝茶園叫木耳山都非常漂亮,這兩個景區(qū)每年游客上百萬人次。

第三個是茶+特色小鎮(zhèn),我們打造了茶葉的特色小鎮(zhèn),像沐撫,像龍鳳小鎮(zhèn),克強(qiáng)總理兩次到這個小鎮(zhèn)去,它是抹茶特色小鎮(zhèn)。

第四種模式叫做茶+民族文化,恩施叫土家族苗族自治州,但我們實(shí)際有28個少數(shù)民族,除了這兩個主要的少數(shù)民族之外,比如我們還有羌族景區(qū),也是以茶為主,但是很多羌族的文化。像恩施楓香坡是侗鄉(xiāng)、侗族、侗寨,這個景區(qū)也非常漂亮。打造了這樣幾種模式,同時像我們的民族歌曲,像剛才大家欣賞到的《叭一口》,我們喝酒、喝茶就叫叭一口,當(dāng)然男孩子、女孩子之間也叫叭一口,按照這樣的思路來推進(jìn)茶旅融合。


我們現(xiàn)在已經(jīng)得到了很多榮譽(yù),我這里不一一贅述了,但是我更想說的是這次我們來,也感覺到茶旅融合面臨著一個提檔升級的關(guān)鍵時期,要素還不全,產(chǎn)業(yè)鏈還不夠長等等還有很多薄弱環(huán)節(jié)。我們也想通過這樣的交流來進(jìn)一步提升我們茶旅融合的發(fā)展。


魏有:感謝李州長。恩施非常特別,為什么今天我們會議開始之前選了一段恩施的舞蹈?因?yàn)樗巧贁?shù)民族地區(qū),歌舞很有特色。所以茶旅,當(dāng)時我跟李州長溝通的時候我說一定要講講融合發(fā)展,因?yàn)槎魇┞糜钨Y源很豐富,通過旅游資源怎么帶動茶鄉(xiāng)旅游,這是一個非常關(guān)鍵的問題,因?yàn)椴栲l(xiāng)旅游很難單獨(dú)去發(fā)展,所以我說一定要講講恩施成熟的或者是比較好的方式,讓其他的產(chǎn)區(qū)做一個借鑒。下面請快手副總裁婷婷總,現(xiàn)在快手、抖音非常火,怎么樣能夠把我們的茶鄉(xiāng)旅游推介出去、宣傳出去?


宋婷婷:北京快手科技有限公司副總裁

快手是中國最大的短視頻社交平臺之一。擁有1.8億日活用戶,超過1600萬人在平臺獲得收入。


宋婷婷:非常榮幸有這個機(jī)會和各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)家們交流,我結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展談?wù)勎覍Σ栲l(xiāng)旅游的理解。


現(xiàn)在隨著5G的高速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)對人們的生活改變確實(shí)越來越大了,尤其是短視頻直播,它占用了人們越來越多空閑的時間,包括人們?nèi)粘5男蓍e、娛樂,包括旅游、購物,越來越多的方式轉(zhuǎn)向短視頻和直播的平臺。


在短視頻平臺上承載的內(nèi)容也非常豐富,比如拿快手來說,我們是2011年成立的,到今年第9個年頭,在這個平臺上全國累積大概有7個億用戶,每天日活在1.6個億,也就是每天有1.6億中國人會打開快手,用快手記錄他的生活,去上傳一些作品,或者看其他人發(fā)的作品。這些視頻的內(nèi)容包含的是方方面面的,有非常多是茶葉、茶農(nóng)、茶鄉(xiāng)相關(guān)的。其實(shí)在之前,最開始人們是拿快手,包括像其他一些友商的平臺,主要是拿它當(dāng)做休閑娛樂的平臺,日常在上面看看段子,可能發(fā)一些自己的生活,休閑放松一下,和朋友們聊聊天,開心一下。


這個視頻是快手與新華社、央視財經(jīng)和央視新聞共同發(fā)起的“綠水青山我的家”視頻征集,很多用戶上傳了自己和日常茶葉相關(guān)的生活視頻,我們做了匯總和剪輯。就這一個視頻,在我們平臺上的播放量是76萬,影響力還是很大的。而且相信在座各位專家老師對這樣的生活應(yīng)該不陌生,都是和茶葉相關(guān)的。

這個女孩子叫葉青,她在云南,當(dāng)?shù)厝司褪且苑N植和銷售茶葉為生的,這個視頻在快手上播放量是72萬,這個女孩子在快手有38萬粉絲,日常她通過去展示分享和茶葉相關(guān)的視頻,確實(shí)帶動了當(dāng)?shù)氐牟枞~銷售,帶動了當(dāng)?shù)夭栲l(xiāng)的旅游。

這個視頻是一位茶農(nóng)日常為茶葉做修剪,他還取了一個名字叫給茶葉理頭。這個帳號在快手上叫做福鼎白茶科普,帳號所有人是一名退伍軍人,他來自福建省福鼎市管陽鎮(zhèn),他退伍之后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),以茶葉營銷為生。他每天在快手上去科普白茶相關(guān)的知識,目前粉絲也積累了兩三萬。很多人通過看到他快手的新聞,就向他詢問茶葉怎么買,我想買一些,什么樣的渠道能買到。

通過以上這些視頻,相信大家能夠看到短視頻直播已經(jīng)逐漸成為記錄和展現(xiàn)我們鄉(xiāng)村生活,包括風(fēng)土人情的一個非常鮮活、非常生動的方式了。我來之前也做了初步統(tǒng)計(jì),在快手上與茶葉、茶鄉(xiāng)、茶農(nóng)相關(guān)的視頻超過2300多萬條,所有這些視頻累積起來播放量超過了28.9億次,其實(shí)這是一個很海量的數(shù)字,也就是說所有與茶葉相關(guān)的視頻通過快手這個平臺能夠被越來越多老百姓所熟知。同時在快手上大概有超過30萬人是從事茶葉的種植和銷售生意的,這其中大概有超過10%的人每個月收入能夠超過10萬元,其中頂尖的人士能夠做到超過百萬元月銷售額,這個數(shù)字讓我們很驚訝和驕傲。

有了這樣的基礎(chǔ),其實(shí)快手一直也在思考我們怎么能夠幫助茶鄉(xiāng)的發(fā)展多做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。也就是在今年3月底,在福鼎市白茶開茶節(jié)上,我們和他們簽署了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,利用快手在技術(shù)上,在平臺流量上的優(yōu)勢,去支持福鼎,在它的城市名片的推廣,包括茶葉的營銷,包括茶文化的推廣上幫他們做一點(diǎn)事情。同時在4月份,也是在中國農(nóng)業(yè)國際促進(jìn)會的牽頭下,我們和十幾個茶產(chǎn)地的政府也簽訂了合作框架協(xié)議,在未來,我們的“新媒體扶持365,茶葉上快手”的行動”,希望在茶鄉(xiāng)發(fā)展上快手能夠做一點(diǎn)事情。(詳情見茶產(chǎn)業(yè)委員會聯(lián)合快手、貧困茶產(chǎn)區(qū)發(fā)起的“新媒體扶貧365計(jì)劃”)

下周一我們將推出中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所副研究員、海峽兩岸旅游與休閑學(xué)術(shù)交流委員會秘書長任國柱,驢媽媽旅游網(wǎng)營銷事業(yè)群副總經(jīng)理朱強(qiáng),北京樂行國際旅行社創(chuàng)始人王蘊(yùn)潓的精彩分享。